Cách sử dụng nồi inox mới mua và bảo quản nồi inox

Nếu như trước đây người ta thường xuyên dùng nồi nhôm nấu ăn rồi nhận ra những hậu quả độc hại sau một khoảng thời gian sử dụng, thì nồi inox đã hoàn toàn giải quyết và khắc phục được khuyết điểm đó. Tuy vậy, nếu như ngay từ đầu bạn chưa nắm được cách sử dụng nồi inox mới mua thì việc sử dụng nồi inox như mới một cách lâu dài là khá khó.

Nồi inox từ lâu đã trở thành những vật dụng quen thuộc, không thể thiếu trong các gian nhà bếp gia đình. Liệu bạn đã sử dụng và bảo quản những chiếc nồi đúng cách chưa?

Hãy tham khảo một số lưu ý cách sử dụng nồi inox mới mua của chúng tôi:

  • Rửa sạch nồi và đun sôi nước với một chút ít nước chanh hoặc giấm trước khi sử dụng lần đầu.
  • Chưa được đun nồi với dầu hoặc không có thức ăn trong nồi ở nhiệt chiều cao trong lần đầu sử dụng. Vì ở nhiệt chiều cao sẽ làm cho nồi bị vàng ố ngay lần đâu tiên. Tuy vậy, điều này sẽ không tác động đến chức năng của nồi.
  • Muối, bột nêm phải tan hết và không còn lắng đọng trong nồi sau lúc nấu vì nếu muối, bột nêm không tan hết, lắng xuống đáy nồi có thể làm cho đáy nồi dễ bị ăn mòn.
  • Để tiết kiệm nhiên liệu, chọn kích cỡ nồi hợp với nhà bếp, đặt nồi giữa nhà bếp để nhiệt độ tản đều, kiểm soát và điều chỉnh lửa tỏa đều dưới đáy nồi. Khi thức ăn gần chín thì điều chỉnh nhỏ lửa.
  • Đậy kín nắp nồi trong giai đoạn nấu sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiên liệu và giữ được chất dinh dưỡng trong những đồ ăn.
  • Không để nồi có tay cầm bằng nhựa vào trong lò nướng và không sử dụng nồi inox trong lò vi sóng.

bộ nồi inox mới mua của gia đình

Sử dụng đúng cách nồi inox sẽ luôn bóng đẹp

  • Tránh sự cố để thức ăn có chất béo, axit trong nồi thời khắc dài (qua đêm).
  • Không đổ nước lạnh vào nồi khi còn đang nóng để tránh hiện tượng shock nhiệt vì rất có khả năng sẽ gây nên những vết ố và rất khó chùi rửa. Dùng vải mềm để lấy thức ăn thừa ra, tránh dùng các đồ vật cứng để cọ rửa nồi.
  • Để rửa sạch phần thức ăn bám vào đáy nồi, cho một chút nước vào nồi và đun sôi.
  • Đối với các vết vàng ố hoặc vết cháy khét thì dùng một miếng vải mềm tẩm chanh hoặc giấm, chùi sạch chỗ cháy theo vòng tròn, nồi sẽ sáng bóng như mới.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *